Steve Albini slávne citáty

Jediná najlepšia vec, ktorá sa stala v mojom živote v hudbe, po punk rocku, je možnosť zdieľať hudbu na celom svete zadarmo,

Čo je najohavnejšia vec, akú som kedy urobil? Povedzme, že si nemyslím, že som to ešte urobil. Najohavnejšia vec ešte len príde.

Už nikdy nebude existovať nahrávací priemysel na masovom trhu, a to je so mnou v poriadku, pretože toto odvetvie nefungovalo v prospech hudobníkov alebo publika, jediných skupín ľudí, na ktorých mi záleží.

Prestal som piť takmer okamžite po tom, čo som mal pripravený prístup k alkoholu, keď som sa dostal na vysokú školu. Takmer okamžite stratil svoju príťažlivosť pre mňa.

Myslím si, že móda je odpudivá. Celá myšlienka, že niekto iný môže vyrobiť oblečenie, ktoré má byť štýlové a aby ostatní ľudia vyzerali dobre, je smiešna. Je mi zle, keď si myslím, že existuje priemysel, ktorý hrá na nízke sebavedomie širokej verejnosti. Bol by som rád, keby sa módny priemysel zrútil.

Nemôžete si nevšimnúť úžasný zadok. Krásne nahé dámy vždy upútajú moju pozornosť. Odhalene oblečené dobre vyzerajúce ženy vždy upútajú moju pozornosť, aspoň na chvíľu.

Zaujíma ma iba práca na nahrávkach, ktoré legitímne odrážajú vlastné vnímanie ich hudby a existencie kapelou. Ak sa k tomu zaviažete ako k princípu metodiky nahrávania, potom pre vás rozbijem svoje*****.

Nevadilo by mi byť vyšší, pretože keď som v spoločnosti ľudí, ktorí sú absurdne vysokí, je na nich niečo, čo nemôžem ubrániť obdivovaniu.

Nájdite ľudí, ktorí myslia ako vy, a držte sa ich. Robte iba hudbu, pre ktorú ste nadšení. Pracujte iba s ľuďmi, ktorých máte radi a ktorým dôverujete. Nič nepodpisuj.

Keď sú ľudia absurdne vysokí, upútajú pozornosť každého, keď vojdú do miestnosti. Nikto nikdy neodmieta niekoho za to, že je príliš vysoký.

Za menej ako náklady na Big Mac, hranolky a koks si môžete kúpiť bochník čerstvého chleba a nejaký dobrý syr alebo pečené hovädzie mäso, ktoré si užijete oveľa viac.

Myslím, že dobre vyzerajúce nahé dámy sa obrátia na väčšinu mužov.

Pochybujte o konvenčnej múdrosti, pokiaľ ju nemôžete overiť rozumom a experimentom

Môj otec, Frank Addison Albini, bol úžasný výstrel s puškou a mal všeobecne vynikajúce lovecké schopnosti. Zatiaľ čo môj otec miloval lov a rybolov, neromantizoval ich. Plnil mrazničku, neintelektualizoval nejaký jaskynný impulz alebo nepreukázal svoju hodnotu ako skutočného muža.

Nemám pocit, že by som Kurta trápil tým, že hovorím o tom, čo je psycho hosebeast jeho manželka, najmä keď to už vie.

Zastrihnite svoj stĺpec na konci roka a odložte ho na 10 rokov. Pozrite sa, či sa necítite ako idiot, keď si to znova prečítate.

Varenie je o prezentácii chutí a ďalších aspektov jedla spôsobom, ktorý ich najlepšie využíva a vytvára pútavé a uspokojujúce jedlo. Chuť nevyhnutne prichádza do nej spolu s technikou. Niektoré prísady vyžadujú varenie, čistenie alebo iné denaturáciu, niektoré sú v poriadku také, aké sú.

Nemyslím si, že niekto vyčerpal rozsah zvuku možný v konvenčnej rockovej kapele, ale ľudia sa stávajú otrokmi svojich najjednoduchších techník

V nebi budú po predjedlách prvým chodom cestoviny.

Z ľudí, ktorí varia v televízii, som obdivoval ľudí ako Jacques Pepin, Julia Child, Mario Batali, Jamie Oliver a niekoľko ďalších, pretože sú bez drámy, vykazujú dobrý vkus a majstrovskú techniku a používajú jasnú expozíciu, aby vás priviedli k rýchlosti.

Vždy ma to urazilo, keď som bol v štúdiu a inžinier alebo predpokladaný producent pre reláciu začal šéfovať kapele. Vždy mi to pripadalo ako strašná urážka.

Nie som veľmi dobrý kuchár. Súčasťou toho je, že je to druh varenia, ktorý by mohol urobiť niekto, keby sa obťažoval. Je to improvizačné. Varím s čímkoľvek, čo mám.

Naučil som sa variť od mojej mamy. Väčšina z toho, čo som vyrastal, bola talianska kuchyňa.

Samovražda bola taká formatívna kapela pre mňa, tak vplyvná vo vývoji môjho vkusu. Sú jednou z tých kapiel, ktoré fungovali v absolútnej izolácii tak dlho, že si vytvorili úplne jedinečný pohľad na svet.

Keby som bol Karban muž by som dať všetky svoje peniaze na tam nie je nič iné ako tento vesmír.

Nemám problém s kapelami, ktoré používajú schémy financovania účastníkov, ako je Kickstarter a podobne. Mnohokrát som povedal, že si myslím, že sú súčasťou nového spôsobu interakcie kapiel a ich publika a môžu byť fantastickým zdrojom, ktorý kapelám umožňuje robiť veci v podstate v spolupráci so svojím publikom. Vlastne je to celkom úžasné.

New York má k dispozícii vynikajúce stravovanie, a to ako v reštauráciách, tak aj v materiáloch, ktoré majú domáci kuchári k dispozícii na mnohých špecializovaných trhoch.

Jediná reštaurácia, ktorú by som si vedel predstaviť, by bola mimoriadne snooty reštaurácia s tromi alebo štyrmi stolmi a ja by som varil to, čo som cítil ako varenie. A môžete to jesť alebo nie.

Ak im vydavateľstvo predloží zmluvu, ktorú kapela nechce podpísať, všetko, čo musí vydavateľstvo urobiť, je počkať. Existuje sto ďalších kapiel ochotných podpísať presne tú istú zmluvu, takže štítok je v silnej pozícii

Nemáme žiadny všeobecný koncepčný ťah pre kapelu, okrem toho, že sa snažíme robiť hudbu, ktorá udržuje náš záujem. Keď sú veci nové, sú to pravdepodobne veci, ktoré sme objavili skôr náhodou alebo vyšetrovaním ako zámerne

Nahrávacie spoločnosti, ktoré mali úplnú kontrolu, sú v podstate irelevantné. Proces, keď sa kapela vystavuje svetu, je mimoriadne demokratický a neexistujú žiadne prekážky. Hudba už nie je komodita, je to prostredie alebo atmosférický prvok. Spotrebitelia majú oveľa väčší výber a vidíte ľudí, ktorí sa výrazne viac oddávajú špecifickosti svojho vkusu. Obťažujú sa iba hudbou, ktorá sa im páči.

Som zaneprázdnený robiť svoju prácu, a je loudmouth doesnt apelovať na mňa, rovnako ako keď som bol mladší a mal mladistvý klam, že som bol múdrejší ako všetci ostatní.

Toast je chlieb vyrobený chutné a užitočné. Nepečený chlieb je v poriadku pre detské sendviče a namáčanie barbecue omáčkou, ale pre takmer všetky ostatné použitia je toast lepší ako chlieb. Výnimkou je, keď je chlieb čerstvý z rúry, horúci a po celom ňom sa topí maslo. Potom je to fantastické, ale tvrdil by som, že chlieb čerstvý z rúry je akýsi toast. Pretože som ***** a odmietam sa v niečom mýliť.

Nechcem a nebudem brať honorár na žiadny záznam, ktorý zaznamenám. Myslím si, že platenie honoráru výrobcovi alebo inžinierovi je eticky neobhájiteľné. Kapela píše piesne. Kapela hrá hudbu. Sú to fanúšikovia kapely, ktorí kupujú nahrávky. Kapela je zodpovedná za to, či ide o skvelú nahrávku alebo hroznú nahrávku. Licenčné poplatky patria kapele. Chcel by som byť platený ako inštalatér. Ja robím svoju prácu a vy mi platíte, čo stojí za to.

Kapela nemôže podpísať inú značku alebo dokonca vydať svoj vlastný materiál, pokiaľ nie sú oslobodení od ich súhlasu, čo sa nikdy nestane.

Žena, do ktorej som momentálne blázon, bola rok vegetariánkou, kým som s ňou nezačal chodiť. Ako je to u väčšiny vegetariánov, nikdy nejedla správne pripravené mäso, iba komerčne balené alebo inak zneužívané mäso.

Vedieť, čo sa snažíte urobiť, než to urobíte. Náhodné otáčanie gombíkov nie je poučné o nič viac, ako hádzanie farby na stenu so zaviazanými očami vám umožní namaľovať pekný obrázok.

Môj otec bol odborný lovec, takže sme jedli veľa divokej zveri, keď som vyrastal v Montane. To pomohlo všeobecne rozšíriť moje chuťové bunky, ale viem, že to informovalo o mojej nechuti k továrenským farmám a neobvyklému komerčnému mäsu.

V roku 1980 som sa presťahoval do Chicaga a nahral som demo pásky pre kapely mojich priateľov a v roku 1981 prvá veľká čierna nahrávka - prvá vec, ktorú som urobil, bola skutočná nahrávka.

V profesionálnych štúdiách sa veľa používa ProTools, ale väčšinou ide o špeciálne efekty, ktoré umožňuje, nie o kvalitu zvuku. Tieto špeciálne efekty čoskoro vypadnú z módy a nemyslím si, že tento trend bude natrvalo definovať štúdiá

Neznášam 'foodie', pretože je roztomilý, ako skoro všetky zdrobneniny spojené s jedlom. 'Vegetariáni,' sammies, ' parm. Jem jedlo a varím ho: je to na jedenie, najlepšie s priateľmi, a nerobím z toho Fetiš.

Teraz sú všetky rockové kapely dosť múdre na to, aby podozrievali spodinu hudobného priemyslu

Zrádza to aroganciu zo strany umelca, keď si myslí, že jeho médium ho obmedzuje, a myslím si, že to všetci uznávame

Nenechajte sa pomýliť: akonáhle skupina podpíše list o zámere, buď nakoniec podpíše zmluvu, ktorá vyhovuje štítku, alebo bude zničená

Nakupujte potraviny a kŕmte sa aj na cestách

Mnoho rockových hudobníkov sú vynikajúce kuchári, som našiel, a tie, ktoré sú radšej jesť svoje vlastné varenie v štúdiu. Podporujem toto správanie, pretože si tiež užívam výhody čerstvých potravín

V roku 1980 som sa presťahoval do Chicaga, aby som išiel na vysokú školu

Keď som v reštaurácii, nejem červené mäso. Nechutí to ako nič. Ale ak môj priateľ griluje veci vo svojom dome, je to takmer vždy skvelé.

Takmer každý slušný kuchár pripraví jedlo podľa oka a chuti. Takto varila prakticky celá moja rodina.

Kapely, ktoré boli pre mňa najdôležitejšie, a nahrávky, ktoré boli pre mňa ako fanúšika najdôležitejšie, boli nahrávky, ktoré ma z toho či onoho dôvodu prekvapili.